意面中式凉拌

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早餐想吃拌面 没买手擀面 用了意面 也特别棒

中式凉拌意面的用料

意大利面 适量 黄瓜 一根
2瓣 酱油 适量
陈醋 适量 适量
辣椒油 适量 花椒油 适量
一丢丢 麻酱 半勺

中式凉拌意面的做法

意面中式凉拌的做法图解1

步骤1

水稍加盐 少油沸腾下意面 煮10至15分钟 时间可以自己掌握 煮至中间没白芯 过凉泡凉水中
意面中式凉拌的做法图解2

步骤2

家里有个专门拌菜的小盆 放入半勺麻酱 加酱油 陈醋 糖 辣椒油 花椒油 蒜末 黄瓜丝搅拌均匀(调料根据个人口味调整 没毛病)
意面中式凉拌的做法图解3

步骤3

煮好的意面从凉水中捞出控水 加入第2步调好料的小盆中拌吧 装盘 我是没造型能死星人!!!吃吧 那酸爽 你会时常想起的味道!

中式凉拌意面的烹饪技巧

1-我是从不吃味精鸡精味素的 如果想提鲜 我建议一丢丢耗油 超健康还好吃 不谢 2-面 完全可以去外面买手擀面 切面 煮面时间要注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-23

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