春意盎然的玫瑰花慕斯

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简单好操作，颜值爆表的玫瑰花慕斯。

玫瑰花慕斯的用料

奶油奶酪 50克 淡奶油 80克
糖 20克 柠檬 半颗
吉利丁片 一片 干玫瑰花 五朵

玫瑰花慕斯的做法

春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解2

步骤2

玫瑰花茶 加入少许开水冲泡
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解3

步骤3

吉利丁片加入冷水泡软，待用。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解4

步骤4

奶油奶酪加入柠檬汁，隔水融化。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解5

步骤5

泡软的吉利丁片，取出后，隔水加热至液体状态。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解6

步骤6

手动打发淡奶油，因为奶油的量很小，所以手动打发，奶油稍微变稠即可。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解7

步骤7

把软化好的奶油奶酪，淡奶油，吉利丁液体，玫瑰花水，充分搅拌在一起。如果不够顺滑，可以过一遍筛。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解8

步骤8

在西丽家Silikomart玫瑰模具中，先撒入少许的干玫瑰花瓣，再倒入我们做好的慕斯。放进冰箱冷藏3个小时。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解9

步骤9

脱模后，水果装饰即可。
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解10

步骤10

酸甜可口
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解11

步骤11

入口即化
春意盎然的玫瑰花慕斯的做法图解12

步骤12

来张嘴，喂你。哈哈

玫瑰花慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 虎虎生味儿 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 零食 一人食

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