山药泥制品

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今日营养小知识!辅食我特别喜欢用铁棍山药,甜甜糯糯的,而且对于宝宝可以帮助宝宝健脾,帮助消化!同时也是含有维生素c比较高的食物,与蛋黄一起食用可以促进蛋黄中铁的吸收,并且蛋黄中也含有丰富的营养,也是最方便的食材,妈妈们做辅食,山药和蛋黄搭配食用更好哦!今日操作重点,1.处理生的山药一定带手套,不然,会很痒。2.打成泥的时候可以稍微加点水,因为铁棍山药淀粉含量高,不容易打成顺滑的泥。3.鸡蛋在水开后煮5分钟即可,这是鸡蛋营养价值最高的时候。4.等着大家交作业[闭嘴][得意]

山药泥制品的用料

铁棍山药 1根 哆咪蓝莓酱 适量
鸡蛋 1个

山药泥制品的做法

山药泥制品的做法图解1

步骤1

准备食材,将铁棍山药,鸡蛋洗净
山药泥制品的做法图解2

步骤2

山药入锅蒸至软糯,鸡蛋煮熟
山药泥制品的做法图解3

步骤3

蒸好的山药剥皮,鸡蛋留蛋黄
山药泥制品的做法图解4

步骤4

将山药加入适量白开水,放入料理机打成泥
山药泥制品的做法图解5

步骤5

取出一部分,淋上蓝莓酱,蓝莓山药泥就做好了
山药泥制品的做法图解6

步骤6

将剩余的山药泥平铺在碗中,将蛋黄碾碎铺上,再用黑芝麻酱点缀眼睛和嘴巴,可爱的蛋黄山药泥就做好了
山药泥制品的做法图解7

步骤7

dang~成品
山药泥制品的做法图解8

步骤8

喜欢的可以加我哦

山药泥制品的烹饪技巧

因为是小宝宝的辅食,所以尽量原汁原味,蓝莓酱建议12个月以上宝宝食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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