美味樱桃酱

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这个季节的樱桃大多是大棚里种植的,个头虽大,但味道偏酸,花重金买来孩子家人都不爱吃!没关系,像我这样把它做成樱桃酱,孩子大人都爱吃!直接吃、冲水喝、涂面包、做甜点,想怎么吃都可以,味道简直太太太好了……

樱桃酱的用料

樱桃 500克 柠檬 半个
300克 蜂蜜 适量

樱桃酱的做法

美味樱桃酱的做法图解1

步骤1

樱桃用面粉反复清洗,冲洗干净,去蒂,控干
美味樱桃酱的做法图解2

步骤2

用筷子从樱桃底部向顶部用力捅,将核取出,这样方便,不会弄到满手汁水
美味樱桃酱的做法图解3

步骤3

去核后将樱桃掰开成两半,不要掰太小,否则吃不到大果肉咯!
美味樱桃酱的做法图解4

步骤4

加白砂糖、柠檬汁适量,看自己的口味
美味樱桃酱的做法图解5

步骤5

拌匀后放置半小时,让樱桃的汁水渗出来
美味樱桃酱的做法图解6

步骤6

将腌制半小时的樱桃小火慢煮,不要加水,樱桃的汁水越煮越多,如果加水就太稀了
美味樱桃酱的做法图解7

步骤7

装瓶冷却后加入适量蜂蜜
美味樱桃酱的做法图解8

步骤8

成品味道超级好吃
美味樱桃酱的做法图解9

步骤9

成品太好吃了!赶快试试吧!

樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-27

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