鸡蛋炒馒头

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故事，不擅长写，直接简单粗暴吧

鸡蛋炒馒头的用料

馒头 2个 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
胡萝卜 半根

鸡蛋炒馒头的做法

鸡蛋炒馒头的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，适量加点盐
鸡蛋炒馒头的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎
鸡蛋炒馒头的做法图解3

步骤3

把胡萝卜加进鸡蛋液里和匀
鸡蛋炒馒头的做法图解4

步骤4

馒头切成小块，然后让每一个馒头块都均匀裹上鸡蛋液
鸡蛋炒馒头的做法图解5

步骤5

锅里倒油，油一定要用好油，这个很关键。
鸡蛋炒馒头的做法图解6

步骤6

油热后，倒入馒头翻炒，最好中小火慢慢翻炒，直到外层颜色金黄和脆，铲起备用
鸡蛋炒馒头的做法图解7

步骤7

在之前剩的鸡蛋液里再打入一个鸡蛋，打散
鸡蛋炒馒头的做法图解8

步骤8

锅里再倒油，油热后倒入鸡蛋液，晃动锅，让鸡蛋液均匀铺满锅底，然后小火慢慢烘
鸡蛋炒馒头的做法图解9

步骤9

鸡蛋液快干的时候倒入炒好的馒头，继续小火慢慢焖，鸡蛋液完全干透就OK
鸡蛋炒馒头的做法图解10

步骤10

起锅，挤上番茄酱

鸡蛋炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载

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