桑葚果酱

精品
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家乡随处可见是桑树~最有乐趣的事就是和三五好友一起去摘桑葚啦~

桑葚果酱的用料

桑葚 1000克 白糖 100克
鲜柠檬 1个

桑葚果酱的做法

桑葚果酱的做法图解1

步骤1

准备桑葚
桑葚果酱的做法图解2

步骤2

用淡盐水泡十分钟后洗干净 摘去绿色的根蒂 这个过程有点费时间哈~ 因为需要一个一个去摘~ 控干水~
桑葚果酱的做法图解3

步骤3

桑葚和冰糖一起放入不粘锅中 我家里没有普通冰糖啦 所以用这种黄冰糖悄大块的来代替
桑葚果酱的做法图解4

步骤4

中火收到汤汁浓稠即可~ 不用太干哦 只要拿起铲子看看有点浓稠即可~ 我这里稍微有一点点干了~ 能果酱凉了会很干~ 如果觉得太干了可以再加点点水重新熬一下~
桑葚果酱的做法图解5

步骤5

完成啦

桑葚果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-28

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