自制滋阴补血的桑葚果酱

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光彩夺目的鳙鱼

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桑葚不甜偏酸，但果实挺大的～本着不浪费的原则就做果酱吧

桑葚果酱的用料

桑葚 1000克	冰糖 100克
柠檬汁少许	玫瑰酱少许

桑葚果酱的做法

步骤1

洗净的桑甚

步骤2

加入全部冰糖

步骤3

放在器皿中倒烂

步骤4

小火熬制约半小时，待桑葚变浓稠后即可

步骤5

关火后挤入少量柠檬汁（半个柠檬的量），家中正好还有玫瑰酱又放了一茶匙（可不放）

步骤6

最后就是迫不及待的烤了面包片，放片芝士，抹上了果酱开吃～嗯，心满意足

桑葚果酱的烹饪技巧

1）我用生面洗桑葚后用清水多洗几遍就干净了（面粉可以带走桑葚中的脏东西）；2）在开火前要提前将桑葚倒烂，便于缩短熬制时间；3）糖依自己口味放，我放的不多，但自觉甜味适度；4）熬制过程要小火勤翻搅，千万别糊了；5）不要用铁锅熬，最好用玻璃、陶瓷器皿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

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