桃花酒酿百合羹的做法
步骤4
取50克糯米粉加少许菠菜汁、用筷子一点点搅拌、不要一下子倒上菠菜汁哟……
步骤12
取一点你自己喜欢的大小面团、揉成小圆球、其中一个颜色放在中间当花芯、其它的就放在花芯边上、如图、如果不沾、就稍微沾一点清水就很容易沾住了……
步骤13
依此类推、花芯的外边做5个小圆球、围在花芯边即可
步骤14
做好的桃花用牙签在外面的5个小圆球摁上两道痕迹
步骤15
花芯中间用一点面做个小花芯、再用牙签扎几个小眼、简单滴手法、不一样的视觉效果哟……
步骤19
这是紫薯和南瓜做的、提前把紫薯和南瓜蒸熟后、趁热加入糯米粉和成面团
步骤23
锅中倒入适量的清水烧开、把做好的桃花放入锅中煮2分钟即可、捞出沥干备用、这样做出来的甜品汤色清澈透明、我不喜欢浑浊的汤色、让人看着没有食欲…
步骤24
另起锅加入适量清水、放入百合、酒酿和白糖烧开、加入打散的鸡蛋花小火煮1分钟
步骤27
把做好的酒酿百合鸡蛋羹、加上刚刚煮好的桃花放入碗中即可食用
桃花酒酿百合羹的烹饪技巧
做好以后放入冰箱和冰柜冷冻保存、吃的时候拿出来煮就可以了、非常方便……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-29
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