黄金猪排咖喱饭

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SVVicki
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就是突然想吃 然后就尝试自己做啦 非常成功 猪排外酥里嫩 特别好吃

黄金猪排咖喱饭的用料

猪里脊 250g 西兰花 适量
胡萝卜 1根 土豆 1个
香菇 4颗 米饭 250g
生抽 适量 料酒 适量
黑胡椒 适量 面包糠 适量
鸡蛋 2个 咖喱块 2块
食用油 适量

黄金猪排咖喱饭的做法

黄金猪排咖喱饭的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净切块，放入油锅翻炒后加入清水煮沸后加入咖喱块焖煮至软烂
黄金猪排咖喱饭的做法图解2

步骤2

将猪里脊用木槌捶至薄厚均匀
黄金猪排咖喱饭的做法图解3

步骤3

将猪里脊加入料酒、生抽、黑胡椒腌制20分钟
黄金猪排咖喱饭的做法图解4

步骤4

准备好面包糠和鸡蛋液
黄金猪排咖喱饭的做法图解5

步骤5

将腌制好的猪排均匀裹好面包糠后沾满蛋液再裹一次面包糠
黄金猪排咖喱饭的做法图解6

步骤6

油锅加热，油温到达高温后下入裹好面包糠的猪排，中小火炸至金黄，就可以出锅啦
黄金猪排咖喱饭的做法图解7

步骤7

猪排切好，摆在咖喱饭上，就可以开始享用美味啦！

黄金猪排咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 SVVicki 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炸 腌

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