鱼鲜营养汤

精品
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前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱,用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异,唇齿间留下的味道,会让你一辈子记住,吃什么不重要,重要的是讲究,而不将就。

鱼鲜营养汤的用料

鱼泡 50g 瑶柱 50g
枸杞子 10g 肉沫 150g
适量

鱼鲜营养汤的做法

鱼鲜营养汤的做法图解1

步骤1

把所有材料都准备好
鱼鲜营养汤的做法图解2

步骤2

把鱼泡都处理切成小段,把鱼泡头和尾分开(不想处理的也可以)
鱼鲜营养汤的做法图解3

步骤3

把切好的鱼泡头小火煎,过过油
鱼鲜营养汤的做法图解4

步骤4

操做这一步的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦,这样煲出来的汤才又浓又鲜,(这一步有去腥的作用)
鱼鲜营养汤的做法图解5

步骤5

把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅,再把姜片,瑶柱都码入,再加入适量的水开水,煮开
鱼鲜营养汤的做法图解6

步骤6

煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
鱼鲜营养汤的做法图解7

步骤7

放入枸杞子
鱼鲜营养汤的做法图解8

步骤8

放入肉沫
鱼鲜营养汤的做法图解9

步骤9

调至小火,慢煲30分钟左右即可
鱼鲜营养汤的做法图解10

步骤10

成品图
鱼鲜营养汤的做法图解11

步骤11

成品图
鱼鲜营养汤的做法图解12

步骤12

成品图
鱼鲜营养汤的做法图解13

步骤13

成品图

鱼鲜营养汤的烹饪技巧

鱼泡过油的时候要用盖子盖起,防止溅油,一定要小心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-03

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