清炒蚕豆

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清炒蚕豆的用料

蚕豆 一斤半 小香葱 一根
干辣椒 三个 生抽 适量
蒜 两瓣 美极鲜 适量
盐 适量

清炒蚕豆的做法

清炒蚕豆的做法图解1

步骤1

带外壳的鲜蚕豆 剥去外壳洗净备用
清炒蚕豆的做法图解2

步骤2

小香葱 蒜 干辣椒切碎放入碗中备用
清炒蚕豆的做法图解3

步骤3

热锅冷油倒入蚕豆 炒拌两三分钟 倒水 放少许盐把蚕豆咕嘟熟 盛入盘中
清炒蚕豆的做法图解4

步骤4

锅中热油 将高温的油倒入辅料碗中 再倒入生抽 美极鲜 搅拌均匀
清炒蚕豆的做法图解5

步骤5

以上是我喜欢的生抽和美极鲜
清炒蚕豆的做法图解6

步骤6

将辅料均匀淋到蚕豆上 吃的时候拌匀 ~美哉

清炒蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载

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