十分钟快手煎饺

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最近特别馋煎饺,于是周末包了饺子,煎了一盘,不要太好吃哦!

煎饺的用料

饺子 若干 少许
面粉 一小勺 适量

煎饺的做法

十分钟快手煎饺的做法图解1

步骤1

平底锅放入适量油,油热后,放入饺子
十分钟快手煎饺的做法图解2

步骤2

取一碗水,加入一小勺面粉,搅拌均匀,待饺子煎到底部开始出现焦黄的时候,加入没过饺子三分之一的面粉水,盖上锅盖
十分钟快手煎饺的做法图解3

步骤3

面粉水收干,饺子就熟了,取出装盘,底部有一层焦焦的脆底。

煎饺的烹饪技巧

1.加水的时候不放面粉也可以,但是放了面粉,饺子底部会更焦脆 2.如果加面粉的话,面粉不要加太多,不然容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-03

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