水煎饺子

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月月的妈5
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下雪的一天，热乎乎的饺子吃起来，最朴实无华的节日礼物- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)！
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水煎饺子的用料

面粉 300克 水 180克
韭菜 1把 豆腐 1块
鸡蛋 2个 粉条 1把

水煎饺子的做法

#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解1

步骤1

面包机和面，醒面15分钟，面团醒一会比较筋道。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好备用，然后下锅稍微翻炒一下豆腐粉条，加入少许生抽、耗油、五香粉。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解3

步骤3

待馅料完全晾凉了放入韭菜，这个时候放进去的韭菜才能保持它的翠绿颜色。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解4

步骤4

一边包饺子一边追剧。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解5

步骤5

练习了一个正月包饺子，终于包的好看了很多。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解6

步骤6

包了这么一大排。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解7

步骤7

锅底刷油，小火模式，煎大概2分钟左右。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解8

步骤8

煎至饺子皮焦黄。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解9

步骤9

加入小半碗淀粉水，盖锅盖煮15分钟。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解10

步骤10

撒一把黑芝麻和葱花完美出锅。
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子的做法图解11

步骤11

煎出来的饺子，皮儿是那种脆脆的，更是另一种味道。

水煎饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-14 · 内蒙古自治区

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分类： 煎 咸 香 香酥味

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