熏鸡腿鸡蛋

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吕亚峰妈妈
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没有故事，只因为我儿子爱吃

熏鸡腿鸡蛋的用料

鸡腿两个 适量 鸡蛋五个 适量
鹌鹑蛋 10颗 盐 适量
大料 适量 鸡粉 适量
桂皮 适量 香叶 适量
白糖 适量 茶叶

熏鸡腿鸡蛋的做法

熏鸡腿鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡腿鹌鹑蛋洗干净
熏鸡腿鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入盐，鸡粉，老抽，桂皮，香叶，大料，煮半个小时，闷二十分钟
熏鸡腿鸡蛋的做法图解3

步骤3

捞出鸡腿晾凉等待熏制
熏鸡腿鸡蛋的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋扒皮备用
熏鸡腿鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里放入白糖，茶叶开火准备熏制，冒烟之后把鸡腿鸡蛋放入铁连上，开火熏一分钟，关火闷三分钟
熏鸡腿鸡蛋的做法图解6

步骤6

成品出锅，

熏鸡腿鸡蛋的烹饪技巧

熏的时间一定不要太长，要不然就发苦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 吕亚峰妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 熏 焖 咸

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