油炸紫薯球

11.0万 浏览 360 收藏
收藏
男姐家
男姐家 男姐家
＋ 关注

一款简单不油腻的健康食品！

油炸紫薯球的用料

紫薯（去皮后） 150克 糯米粉 130克
玉米淀粉 30克 细砂糖 60克
水 100克 食用油 适量
白芝麻 适量

油炸紫薯球的做法

油炸紫薯球的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮切块蒸熟
油炸紫薯球的做法图解2

步骤2

趁热加入细砂糖
油炸紫薯球的做法图解3

步骤3

搅拌均匀至糖融化
油炸紫薯球的做法图解4

步骤4

称量好糯米粉和玉米淀粉
油炸紫薯球的做法图解5

步骤5

倒入紫薯泥中，加入水
油炸紫薯球的做法图解6

步骤6

和成光滑面团
油炸紫薯球的做法图解7

步骤7

取出面团分成15克一个的小团，搓成丸子，裹上白芝麻
油炸紫薯球的做法图解8

步骤8

油锅烧热，放入紫薯球，小火煎炸
油炸紫薯球的做法图解9

步骤9

炸至金黄即可
油炸紫薯球的做法图解10

步骤10

装盘
油炸紫薯球的做法图解11

步骤11

成品
油炸紫薯球的做法图解12

步骤12

成品
油炸紫薯球的做法图解13

步骤13

成品
油炸紫薯球的做法图解14

步骤14

成品！

油炸紫薯球的烹饪技巧

油锅要小火慢慢煎炸，表面稍微变色即可，因为紫薯本身就是蒸熟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 蒸 甜 中式甜品

油炸紫薯球的其他做法更多

油炸紫薯球的全部作品

上传我做的这道菜

油炸紫薯球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸紫薯球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 油炸紫薯球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活