牛肉蒸饺

12.3万 浏览 466 收藏
收藏
℘࿐姝彤的厨房
℘࿐姝彤的厨房 ℘࿐姝彤的厨房
＋ 关注

牛肉蒸饺的用料

牛肉 500g 洋葱 1个
油 适量 盐 适量
牛肉粉 适量 花椒粉 1小勺
胡椒粉 1小勺 酱油 适量
面粉 4杯 水 0.3升（开水）

牛肉蒸饺的做法

牛肉蒸饺的做法图解1

步骤1

洋葱切成末，锅中倒入适量的油加热，把洋葱末，胡椒粉，花椒粉，牛肉粉，酱油放在盆中，把烧热的油倒入盆中，炸出香味，放凉备用。
牛肉蒸饺的做法图解2

步骤2

牛肉绞成肉泥，把已经绞好的牛肉馅放到已经凉了的洋葱里，加入适量的盐和水，（肉馅里加水是为了让牛肉吃起来特别嫩），搅拌均匀即可。
牛肉蒸饺的做法图解3

步骤3

把面粉加开水烫熟，揉成光滑的面团，醒制20分钟左右即可，揪成大小均匀的剂子，擀成薄片包好即可。（用开水烫熟的饺子皮蒸出来不硬）
牛肉蒸饺的做法图解4

步骤4

把包好的饺子凉水下锅，蒸制15--20分钟即可。
牛肉蒸饺的做法图解5

步骤5

蒸制成功，出锅可以食用了。

牛肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 香 咸鲜 咸

牛肉蒸饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉蒸饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉蒸饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牛肉蒸饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活