茭白蒜苗炒猪皮

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茭白蒜苗炒猪皮的用料

蒜苗 200g 小米辣 4个
茭白 1根 1小勺
老抽 1小勺 鸡精 适量
蒜子 2瓣 小块

茭白蒜苗炒猪皮的做法

茭白蒜苗炒猪皮的做法图解1

步骤1

准备食材,姜蒜,小米辣,蒜苗切段,茭白切片。自制猪皮,用温水泡软。
茭白蒜苗炒猪皮的做法图解2

步骤2

大火热油,将姜蒜小米辣和猪皮倒入锅中翻炒。
茭白蒜苗炒猪皮的做法图解3

步骤3

炒出辣味倒入蒜苗,加入少量盐,炒几分钟,等蒜苗变色后加入茭白。
茭白蒜苗炒猪皮的做法图解4

步骤4

茭白炒软后,加入一小勺老抽,翻炒使之均匀上色,加入商量鸡精即可。
茭白蒜苗炒猪皮的做法图解5

步骤5

出锅了…

茭白蒜苗炒猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-08

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