蒜苗炒韭菜

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这是我逢年过节必炒的一道素菜 取其意义：韭菜我们叫发菜(发财)蒜与算谐音 意思是有钱算的意思

蒜苗炒韭菜的用料

蒜苗 两棵(可随意 ) 韭菜 一斤

蒜苗炒韭菜的做法

蒜苗炒韭菜的做法图解1

步骤1

蒜苗切斜刀
蒜苗炒韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜切段
蒜苗炒韭菜的做法图解3

步骤3

上油锅 先下蒜白煸一下
蒜苗炒韭菜的做法图解4

步骤4

再下韭菜和蒜叶翻炒至变软
蒜苗炒韭菜的做法图解5

步骤5

再下盐和味精炒匀即可
蒜苗炒韭菜的做法图解6

步骤6

盛起享用
蒜苗炒韭菜的做法图解7

步骤7

成品
蒜苗炒韭菜的做法图解8

步骤8

成品

蒜苗炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

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