西葫芦鸡蛋饺子

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第一次自己包饺子,意外的很成功

西葫芦鸡蛋饺子的用料

西葫芦 2个 鸡蛋 5个
大葱 半颗 小麦面粉 两碗
十三香 少量 香油 适量
两勺

西葫芦鸡蛋饺子的做法

步骤1

和面,盖上保鲜膜静置,去弄馅儿
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

西葫芦去皮叉丝,简单剁碎,挤去多余水分,葱半颗剁碎,鸡蛋五个炒成碎花状的,炒鸡蛋时可以多放油,然后把西葫芦和葱放到炒好的鸡蛋里,放香油,十三香,盐,调匀。
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

面擀皮,薄一些,把馅儿包进来,我包的还可以吧?

步骤4

下锅煮,煮到晶莹剔透就可以了,好看又好吃,不用煮太长时间哦,素馅时间长容易煮烂~
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

出锅!!
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

咬一口~哇塞~鲜香无比!

西葫芦鸡蛋饺子的烹饪技巧

饺子皮一定要薄一些,煮熟会有晶莹剔透的感觉最好,素饺子皮厚了很难吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-28

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