㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️

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A雨彤彤
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海带含有大量的碘，是一种碱性食材，它的营养价值很高，有降血脂，降血压，调节免疫力，排铅解毒，抗氧化作用，减轻辐射带来的伤害，具有“长寿菜”的美称‼️ 今天分享一道老妈教的健康养生菜～五花肉海带炖黄豆，它既能降低胆固醇，又能补虚开胃，益气养血，营养又下饭，建议大家平日里多吃点海带‼️

五花肉海带炖黄豆芽的用料

五花肉 120克 海带 400克
黄豆芽 200克 花生油 15克
大葱 一根 姜 3片
大蒜 4瓣 黄豆酱油 15克
开水 适量 盐 适量
白糖 2克 美极鲜鸡精 适量

五花肉海带炖黄豆芽的做法

㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解1

步骤1

准备好食材，海带提前泡发好，切段，黄豆芽偷懒是在超市买的，你也可以自己发黄豆芽，五花肉洗净切片，葱姜蒜切好。
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解2

步骤2

凉锅热油，放入花椒炸香，变深褐色捞出，丢弃。
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步骤3

放入灯笼椒和五花肉，炒香。
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步骤4

把五花肉的油煸炒出来～
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解5

步骤5

放葱姜蒜爆香
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解6

步骤6

加黄豆酱油
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解7

步骤7

放入黄豆芽，炒至豆皮缩水焦黄。
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解8

步骤8

加入泡发好的海带段，翻炒均匀。
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解9

步骤9

倒入开水，水要沒过海带的高度。
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解10

步骤10

加入白糖和适量盐调味，白糖用来提鲜的。盖上锅盖，大火转中小火，炖15分钟左右，炖至海带和黄豆芽软烂即可。
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解11

步骤11

最后放入美极鲜鸡精，关火出锅✌️
㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法图解12

步骤12

是不是很诱人

五花肉海带炖黄豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 A雨彤彤 编写，未经授权不得转载

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