南瓜银耳汤
银耳:别名:白木耳、雪耳
营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
南瓜:功效与作用
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
小时候妈妈煲银耳汤都是放在暖壶里。银耳泡发好,晚上把泡好的银耳开水糖放入暖壶,第二天早上就可以喝了。夏天冷藏口感更好呢。
南瓜银耳汤的做法
南瓜银耳汤的烹饪技巧
夏天冷藏美容养颜噢。
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创建时间:2017-05-12
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