小米鸡丝海参粥

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小米鸡丝海参粥的用料

小米 30g 清水 120g
鸡丝 少许 海参 2个
胡椒粉、盐等调味料 少许

小米鸡丝海参粥的做法

小米鸡丝海参粥的做法图解1

步骤1

小米浸泡1-2小时，海参发好洗净剪成丁，鸡脯肉撕成鸡丝待用
小米鸡丝海参粥的做法图解2

步骤2

水多一些，烧开放入小米，小火慢炖至粘稠（如果怕粘底就不停的搅拌），放入海参丁和鸡丝继续小火慢炖，中间过程如果水太少过于粘稠，加入的必需是开水。
小米鸡丝海参粥的做法图解3

步骤3

1-1个半小时后关火，调味，撒些胡椒粉去腥。

小米鸡丝海参粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 候鸟飞8 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 黑胡椒味 咸 炖 粥

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