螺丝牛排煲

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螺丝牛排煲的用料

牛排 500克 鹌鹑蛋 300克
酸笋 100克 香菇 50克
黄花菜 50克 姜 少量
螺丝 1000克 酱油 一勺
蚝油 一勺 盐 一勺
辣椒 适量

螺丝牛排煲的做法

螺丝牛排煲的做法图解1

步骤1

黄花菜
螺丝牛排煲的做法图解2

步骤2

把黄花菜，香菇，酸笋洗干净放锅里
螺丝牛排煲的做法图解3

步骤3

用开水把鹌鹑蛋煮熟
螺丝牛排煲的做法图解4

步骤4

去壳，洗干净放锅里
螺丝牛排煲的做法图解5

步骤5

螺丝买回来以后要放盐去泡，这样可以去泥
螺丝牛排煲的做法图解6

步骤6

牛排用开水煮过，去血水
螺丝牛排煲的做法图解7

步骤7

用另外一个锅，烧热油，放姜丝，放螺丝下去炒，随后放盐，料酒，酱油，蚝油，不用煮熟，几分钟就可以了
螺丝牛排煲的做法图解8

步骤8

香菇，黄花菜，鹌鹑蛋，酸笋先煲一个小时后再放牛排，再煲一个小时后再放螺丝。因为我用的是电炖锅，所以煲的时间比较长
螺丝牛排煲的做法图解9

步骤9

总体煲三四个小时就可以了，喜欢吃辣的朋友放多点辣椒是超好吃的哦

螺丝牛排煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 我是你的唐太太 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蚝油味 辣 臭味

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