彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)

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宝妈依晗
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每次去逛超市依晗都会去拿些果冻布丁之类的东西，这些吃了对小孩身体有害无益利，所以我不希望依晗吃这些个东西，毕竟小孩吗，都喜欢果冻布丁糖果之类的，看到不给吃又馋的那样也挺不忍心，所以还是自己做给孩子吃吧，这样还放心，少吃些也没问题，软糖也就勉强给你做吃的吧，这样添加剂也少点

彩色牛奶布丁的用料

纯牛奶 200g 水 适量（少许）
旺仔软糖 105g(不同口味选4种一种只需35g)

彩色牛奶布丁的做法

彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解1

步骤1

全部食材，软糖是旺仔的，分别是荔枝口味，蓝莓口味，草莓口味，菠萝口味，每一种口味只要35g一共105g
彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解2

步骤2

纯牛奶放热水里温热下，不要太热，温的，一定是温的
彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解3

步骤3

每一种口味各是35g，分别放碗里，往软糖里各加一点水，一点就行，这样比较好融化，把碗做热水里各水融化，搅拌化就行，很快
彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解4

步骤4

融化后的软糖是图片这样的，待软糖放凉后，分别往化好的软糖里加入50g的纯牛奶，牛奶一定是温的，融化的软糖凉了才能放，奶和软糖太热的话会起蛋花，这样就失败了，好多人喜欢里面放蛋黄，我不喜欢，个人感觉有蛋腥味所以我没放
彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解5

步骤5

模具里可以放点自己喜欢吃的水果和甜品，我放的芒果和前几天做的腰豆，腰豆准备做冰沙吃的，正好剩了些，模具最好选那种计较软的硅胶的，这样比较好脱模
彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解6

步骤6

把混合好的布丁倒进模具里我一种口味倒了三个
彩色牛奶布丁(手残也能轻松学会)的做法图解7

步骤7

4 种口味都倒完毕，然后放入冰箱冷藏1个小时即可

彩色牛奶布丁的烹饪技巧

好多人说看着这么简单为什么自己会做失败，布丁浑浊了，那是纯牛奶加太热了，软糖融化后也太热了，两样有一点温度就行，就不会出现那种问题，就拍到三个颜色，那些几个颜色被闺女偷吃了，凑合看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 宝妈依晗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 果香味 冻

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