紫苏酱爆螺丝

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朱灵薇
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紫苏酱爆螺丝的用料

螺丝 紫苏叶
洋葱 青椒
小葱 蒜瓣
姜片 小米椒
黄豆酱 老干妈豆豉油
油、盐、白糖、生抽、料酒、醋

紫苏酱爆螺丝的做法

紫苏酱爆螺丝的做法图解1

步骤1

水里撒点盐，倒点香油把螺丝养干净
紫苏酱爆螺丝的做法图解2

步骤2

配菜
紫苏酱爆螺丝的做法图解3

步骤3

紫苏切碎
紫苏酱爆螺丝的做法图解4

步骤4

姜切片、蒜瓣切末，不用切太碎，小米椒切段，青椒切丁，小葱白切段，叶切花，洋葱切丁
紫苏酱爆螺丝的做法图解5

步骤5

锅里放油加热，放葱段爆香，（可以放一把花椒）然后加一勺老干妈，再放洋葱，蒜末、姜片、小米椒爆香
紫苏酱爆螺丝的做法图解6

步骤6

放螺丝翻炒，再加一勺黄豆酱，盐、糖、料酒、生抽、醋
紫苏酱爆螺丝的做法图解7

步骤7

加水，沸腾后放入青椒，快起锅了放紫苏叶
紫苏酱爆螺丝的做法图解8

步骤8

装盘撒葱花
紫苏酱爆螺丝的做法图解9

步骤9

螺丝吃完，可以把里面螺丝盖挑掉，再煮一碗面，倒入汤汁，也是很美味的哦

紫苏酱爆螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 姜汁味 酸 咸 辣

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