水果千层

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为家人亲手做个生日蛋糕

水果千层的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 30g
低筋面粉 50g 纯牛奶 200ml
黄油 10g 淡奶油 250ml
加入奶油的糖 25g 玉米淀粉 30g
草莓，芒果，樱桃，小番茄 适量

水果千层的做法

水果千层的做法图解1

步骤1

把水果分别切成小块备用
水果千层的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀
水果千层的做法图解3

步骤3

然后加入玉米淀粉和低筋面粉进行搅拌均匀，最后加入融化后的黄油再次搅拌均匀，过筛
水果千层的做法图解4

步骤4

在平底锅中进行煎饼，注意火候，不用翻面即可
水果千层的做法图解5

步骤5

饼皮制作完成后放入冰箱一个小时后取出
水果千层的做法图解6

步骤6

现在开始制作奶油，把白砂糖分三次倒入淡奶油中进行搅拌
水果千层的做法图解7

步骤7

打发至粘在打发棒上不会掉落为止
水果千层的做法图解8

步骤8

一层饼一层奶油一层水果进行平铺
水果千层的做法图解9

步骤9

完成

水果千层的烹饪技巧

做饼时候注意火候不要太大火，一面就行，奶油一定要打发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 东日晴空 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 奶香味 果香味

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