白斩鸡腿

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鸡肉与牛、猪、羊等畜肉类相比，脂肪含量比较低，想减重的朋友们可优先选择，已减少饱和脂肪的摄入，食用时如果喜欢也可以去皮。

白斩鸡腿的用料

鸡腿 1根 青葱 1根
蒜末 10g 盐 微量
香油 适量 酱油 2小匙

白斩鸡腿的做法

步骤1

鸡腿放入沸水中略微汆烫，取出后均匀抹上盐，放入蒸锅中蒸20分钟，取出切块，备用。

步骤2

青葱切丝；蒜末和酱油调成蒜蓉酱油，备用。

步骤3

将鸡腿盛盘，摆上青葱丝和蒜末，切断，食用时也可搭配蒜蓉酱油。

白斩鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 糖糖人 编写，未经授权不得转载

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