薄荷羊扒

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清爽薄荷微微刺激你的舌头 简单易做 不花时间哦！

薄荷羊扒的用料

薄荷叶 10片左右 黑胡椒粉 适量
海盐 适量 白兰地或朗姆酒 适量
胡萝卜丝 少量 羊扒 3块
胡椒粉 适量 黄油 适量
西兰花 适量 荷兰豆 适量

薄荷羊扒的做法

薄荷羊扒的做法图解1

步骤1

羊扒加薄荷叶，海盐，胡椒粉，黑胡椒碎，白兰地腌制，家里没有白兰地了，这次就用了朗姆酒。 轻轻在肉上抹匀入味，腌制半个小时。

步骤2

黄油入锅，爆炒荷兰豆和西兰花，盛出滤油。
薄荷羊扒的做法图解3

步骤3

胡萝卜切细丝，炸成碎花
薄荷羊扒的做法图解4

步骤4

羊扒入锅煎熟，荷兰豆，西兰花垫底，放上羊扒，加上胡萝卜丝装饰即可。

薄荷羊扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 有创造力的猪肉制品很角落里 编写，未经授权不得转载

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