猪肉虾仁豆干包

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豆干的营养价值很高,很多人都喜欢吃,豆干可以热炒可以凉拌、无论哪种做法都很美味,将豆干做为馅料用来包包子你有没有试过呢,味道一级棒哟!

猪肉虾仁豆干包的用料

面粉 500克 猪肉 300克
虾仁 150克 豆干 150克
韭菜 250g 少量
鸡粉 1小勺 十三香 少量
蚝油 20毫升 香油 15毫升
酵母 4克

猪肉虾仁豆干包的做法

猪肉虾仁豆干包的做法图解1

步骤1

准备食材
猪肉虾仁豆干包的做法图解2

步骤2

将猪肉和虾仁放入盆中,放入蚝油、香油、盐和十三香
猪肉虾仁豆干包的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
猪肉虾仁豆干包的做法图解4

步骤4

放入豆干丁
猪肉虾仁豆干包的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
猪肉虾仁豆干包的做法图解6

步骤6

放入韭菜末
猪肉虾仁豆干包的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
猪肉虾仁豆干包的做法图解8

步骤8

这是发酵好的面粉
猪肉虾仁豆干包的做法图解9

步骤9

将面团分成小块
猪肉虾仁豆干包的做法图解10

步骤10

擀成圆皮
猪肉虾仁豆干包的做法图解11

步骤11

放入和好的馅料
猪肉虾仁豆干包的做法图解12

步骤12

依次压褶包成包子
猪肉虾仁豆干包的做法图解13

步骤13

将包子摆入锅中醒发一会,然后蒸8分钟即可

猪肉虾仁豆干包的烹饪技巧

蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-21

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