苦口婆心

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艺晨爸爸私房菜之良药苦口利于病，忠言逆耳利于行

苦笋伴鸡心的用料

食材：鸡心 用量：250克 食材：苦笋 用量：100克
食材：香菜 用量：10克 食材：芹菜 用量：20克
食材：辣椒 用量：15克 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
红油 适量 生抽 3汤匙
香油 2汤匙 大蒜 30克
生姜 20克 花椒粉 适量

苦笋伴鸡心的做法

苦口婆心的做法图解1

步骤1

鸡心开片，煮至熟透。用凉白开冷却。
苦口婆心的做法图解2

步骤2

苦笋切片待用
苦口婆心的做法图解3

步骤3

芹菜、小米椒切好待用
苦口婆心的做法图解4

步骤4

姜、蒜切丝待用
苦口婆心的做法图解5

步骤5

将所有食材全部纳盆，加入调料，加入适量高汤，拌匀。最后加入香油，和红油。装盘即可食用
苦口婆心的做法图解6

步骤6

撒上香菜点缀，食用时可拌匀香菜。《爸爸私房菜之苦口婆心》呈上

苦笋伴鸡心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 百味归真之勺定天下 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 辣 香 咸

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