西米盏

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甜品美食

西米盏的用料

西米 250g 糖 125g
蜜豆或豆沙 适量 水 适量
油 少许

西米盏的做法

步骤1

西米提前2小时泡水

步骤2

把西米沥干水，放入砂糖，和少许油。（不要太多，大概5-10g左右即可）

步骤3

把调好的西米放入容器里，大概放容器的一半。不要拿太高的容器，可以用平时煮菜的碟子也可以。

步骤4

西米中间加入红豆沙或者红豆

步骤5

再把西米铺满容器。

步骤6

锅里滚水后，放锅上蒸。

步骤7

蒸大概15-20分钟即可。

西米盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 lqw2ljh 编写，未经授权不得转载

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