鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐

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计划是少肉多菜一段时间，于是这早上吃草也要安排起来了。今天的早餐是鹌鹑蛋时蔬沙拉，烤腰果，蛋糕卷，绿豆浆，总用时为28分钟，时蔬是昨晚上洗控好，蛋糕卷也是的提前一天做好，这样子早上只要煮个鹌鹑蛋来配时蔬，再烤份原味的腰果，打份绿豆浆就很美美啦。

鹌鹑蛋时蔬沙拉的用料

鹌鹑蛋 100克 樱桃萝卜 6个
苦叶生菜 1棵 红叶生菜 1棵
番茄 1个 胡萝卜 1根
可可蛋糕卷 1份 腰果 适量
绿豆仁 适量 葱油 2茶匙
酱油 1茶匙

鹌鹑蛋时蔬沙拉的做法

鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解2

步骤2

锅仔里加盐加水，将鹌鹑蛋洗一下后下锅煮开焖五分钟。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解3

步骤3

将叶子菜用盐水泡洗，再控水备用。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解4

步骤4

绿豆仁加清水入破壁机。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解5

步骤5

选择豆浆功能，打至绿豆浆完成。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解6

步骤6

将胡萝卜樱桃萝卜番茄泡水洗净，再切片备用。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解7

步骤7

按个人喜好调一个葱油酱汁，油少酱多。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解8

步骤8

再淋在时蔬沙拉上即可。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐#一机多能一席饪选#的做法图解9

步骤9

最后切份蛋糕卷，再配在绿豆浆，沙拉，腰果就可以享食早餐食光。

鹌鹑蛋时蔬沙拉的烹饪技巧

食材的搭配按个人喜好可以更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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