尖椒粉肠

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尖椒粉肠的用料

粉肠 500g 尖椒 3条
姜片 适量 八角 3个
生抽 适量

尖椒粉肠的做法

尖椒粉肠的做法图解1

步骤1

粉肠洗净，放入高压锅，倒入生抽，八角3个。开火后，待高压锅发出哧哧声后，小火再压10分钟左右。
尖椒粉肠的做法图解2

步骤2

姜切片，尖椒切片，翻炒出香味，倒入切好段的粉肠快速翻炒，喜辣的朋友可以加点干辣椒，味道更好哦。最后放点盐就可以啦。

尖椒粉肠的烹饪技巧

挑选粉肠的时候，捏一捏粉肠的头，若是白色的则不会苦，黄色的就会有一个苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 Meigen 编写，未经授权不得转载

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