惠灵顿鸡蛋

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lumeow鹿喵
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#芝士萌娃三明治#看着惠灵顿牛肉的菜谱突发奇想，嘿！做个惠灵顿鸡蛋吧，加起司的那种。

惠灵顿鸡蛋的用料

熟鸡蛋 两个 法式酥皮 两张
蛋黄 一个 黄油 适量
起司 两张 火腿片 两张

惠灵顿鸡蛋的做法

惠灵顿鸡蛋#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟剥皮洗净备用
惠灵顿鸡蛋#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

酥皮切成大小合适的块。我在外面买的9寸酥皮，切成四分之一大小。
惠灵顿鸡蛋#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

加一片火腿，一片起司，一勺garlic butter。garlic butter：普通黄油软化炒蒜蓉碎加百里香碎和盐，炒香后冷藏。
惠灵顿鸡蛋#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

包成一个球状，表面刷蛋黄液。
惠灵顿鸡蛋#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

烤箱200摄氏度烤15分钟。
惠灵顿鸡蛋#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

切开装盘

惠灵顿鸡蛋的烹饪技巧

想吃起司更重一些可以加两片，切开会有拉丝的感觉。 法式酥皮我是买的半成品，想要自己做可以参考其它菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-23

©本菜谱的做法由 lumeow鹿喵 编写，未经授权不得转载
分类： 百吉福

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