凉拌菠菜

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菠菜中含有大量的B胡萝卜素和铁，也是维生素B6，叶酸，铁和钾的极佳来源。丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用。 促进生长发育，增强抗病能力，增进健康。

凉拌花生菠菜的用料

菠菜 300g 大蒜 3瓣
酱油 1汤匙半 麻油/香油 1汤匙
焙香的白芝麻 1汤匙 熟去皮花生 适量
盐 适量

凉拌花生菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜去根，洗干净，用盐水泡10分钟。
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

锅中加入清水烧开，放盐，滴几滴油，放入菠菜焯水。
凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

水开后放入洗干净的菠菜，变色即可捞出，立即过冷水。
凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

淋干水份，加入各种调料，拌均匀。
凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

装盘，上面撒上熟去皮花生，盘子边上装饰上花生。
凉拌菠菜的做法图解6

步骤6

健康美味的家常菜。

凉拌花生菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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