花生芝麻糖

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花生芝麻糖的用料

花生粒 120g 白芝麻 100g
黑芝麻 100g 绵白糖 40g
麦芽糖 120g 枸杞(qǐ) 25g
水 适量

花生芝麻糖的做法

花生芝麻糖的做法图解1

步骤1

把所有食材按量称好备用
花生芝麻糖的做法图解2

步骤2

将枸杞(qǐ)、花生米、黑白芝麻混合拌匀
花生芝麻糖的做法图解3

步骤3

将水，棉纱糖，麦芽糖用烧开后改用小伙熬制成拉丝状
花生芝麻糖的做法图解4

步骤4

将混合好的花生、芝麻、枸杞(qǐ)倒入熬好的糖浆中，迅速翻拌均匀，倒入烤盘中，用擀面棒压平
花生芝麻糖的做法图解5

步骤5

待彻底冷却之后，切块即可！

花生芝麻糖的烹饪技巧

切记迅速翻拌，不然糖浆容易凝固结块！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 海女DJ 编写，未经授权不得转载

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