端午粽子—蜜枣板栗糯米粽

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端午要到了,超市各式各样的粽子,连续两年的端午节喜欢自己买食材和家人一起包粽子

端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的用料

糯米 蜜枣
板栗 粽叶

端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法

端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解1

步骤1

糯米洗好提前浸泡几个小时
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解2

步骤2

粽叶洗净,提前浸泡,可以放锅里煮3-5分钟消毒
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解3

步骤3

浸泡好的糯米、蜜枣、板栗提前备好
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解4

步骤4

可以开包了,蜜枣可以切开块这样甜度分布均匀,蜜枣和板栗夹中间
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解5

步骤5

绳子固定,越紧越好,防止粽子煮的中途散开
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解6

步骤6

依此包好若干个
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解7

步骤7

上锅煮了,水要没过粽子
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解8

步骤8

二十分钟即可,关火在锅里闷一会
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解9

步骤9

粽子出锅
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解10

步骤10

打开一个开吃喽,板栗、蜜枣藏在中间
端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的做法图解11

步骤11

软糯香甜

端午粽子—蜜枣板栗糯米粽的烹饪技巧

可以根据自己口味加入葡萄干、红豆、干果等类别,让粽子馅料更丰富,另外北方吃甜粽,南方吃咸粽,也可以加入五花肉、蛋黄等制成咸粽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-29

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