红烧罗非鱼

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红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 姜 4片
大葱 半根 蒜头 2瓣
油 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
水 适量 糖 4勺
黄酒 2勺 五花肉肉馅 2两

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

刚钓回家的活罗非鱼1条洗净备用
红烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

在鱼肚子里酿入调好味的肉馅
红烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

准备好葱姜蒜
红烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油，将鱼放入煎至两面变黄，烹入黄酒（烹入黄酒时要迅速加盖闷一下），放入葱姜蒜和糖酱油盐等调味料，放入水，水加到和鱼齐就可以了，大火烧开转中小火煮20分钟。
红烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

一条美味的鱼酿肉就可以上桌了。

红烧罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 迷迷姑 编写，未经授权不得转载

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