红豆沙凉粽

8.1万 浏览 456 收藏
收藏
何萱言
何萱言
＋ 关注

端午到了，鲜肉粽子碱水凉粽都是主角，因为自己不爱吃凉粽沾糖沾蜂蜜，看着冰箱里还有上次做饼剩的红豆馅，寻思着要不拿来包凉粽好了，结果意外的好，甜而不腻，往年不喜吃凉粽的我都吃了好多，老公和孩子也说好吃！

红豆沙凉粽的用料

红豆馅 适量 糯米 2斤
碱粉 15克 粽叶 适量
棉绳 适量

红豆沙凉粽的做法

红豆沙凉粽的做法图解1

步骤1

新鲜粽叶烫过开水，这样包的时候不容易开裂
红豆沙凉粽的做法图解2

步骤2

碱粉与温水搅拌均匀，泡糯米，泡出来的有些黄，颜色很好看，我泡了四五个小时
红豆沙凉粽的做法图解3

步骤3

两张叶子叠好，铺上一层糯米
红豆沙凉粽的做法图解4

步骤4

铺上红豆
红豆沙凉粽的做法图解5

步骤5

再铺一层糯米
红豆沙凉粽的做法图解6

步骤6

两边往中间包，绑一头固定
红豆沙凉粽的做法图解7

步骤7

稍微整理一下再绑另一头，棉绳缠绕固定
红豆沙凉粽的做法图解8

步骤8

绑好就可以了
红豆沙凉粽的做法图解9

步骤9

做好了修一下两头过长的叶子
红豆沙凉粽的做法图解10

步骤10

入高压锅压二十五至三十分钟
红豆沙凉粽的做法图解11

步骤11

这个是煮好的
红豆沙凉粽的做法图解12

步骤12

一个绿豆一个红豆
红豆沙凉粽的做法图解13

步骤13

还是红豆的好吃呀
红豆沙凉粽的做法图解14

步骤14

清甜不腻
红豆沙凉粽的做法图解15

步骤15

不用沾蜂蜜了

红豆沙凉粽的烹饪技巧

我包的小，所以气开了压二三十分钟就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 何萱言 编写，未经授权不得转载

红豆沙凉粽的其他做法更多

上传我做的这道菜

红豆沙凉粽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆沙凉粽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 红豆沙凉粽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活