脆啵啵的猫耳朵

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Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆 、特别好吃

猫耳朵的用料

白糖 15克 牛奶 100克
低粉 260克 红糖 30克
盐 4克 鸡蛋 1个

猫耳朵的做法

脆啵啵的猫耳朵的做法图解1

步骤1

白糖水：白糖15克 ，盐2克，牛奶50克，鸡蛋半个，全部混合搅拌至糖溶。
脆啵啵的猫耳朵的做法图解2

步骤2

红糖水:红糖30克，牛奶50克，鸡蛋半个，混合搅拌糖溶
脆啵啵的猫耳朵的做法图解3

步骤3

低筋面粉130克，加入白糖水，揉成面团静置15分钟。
脆啵啵的猫耳朵的做法图解4

步骤4

低筋面粉130克，加入红糖水，揉成面团静置15分钟。
脆啵啵的猫耳朵的做法图解5

步骤5

把2块面团用擀面仗，擀成面饼重叠起来。
脆啵啵的猫耳朵的做法图解6

步骤6

面饼从上到下卷起，放冰箱冷冻3个小时。
脆啵啵的猫耳朵的做法图解7

步骤7

冷冻好的面团，取出切片，用油炸的方式，油热下锅，金黄色就可以出炉。
脆啵啵的猫耳朵的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载

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