炒米粉

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Meigen
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炒米粉的用料

米粉 3块 葱 适量
蚝油 适量 生抽 适量
水 1碗 猪肉 适量
生粉 适量

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

透明的米粉用冷水浸泡到发白，捞起沥干备用。
炒米粉的做法图解2

步骤2

猪肉用盐，生粉，生抽腌制入味。
炒米粉的做法图解3

步骤3

葱白切碎，炒锅里倒入油（多一点，待会放米粉的时候就不需要再放油了），把葱白炒出香味，再到入腌制好的猪肉，翻炒一下。
炒米粉的做法图解4

步骤4

剩下的葱切段，放入锅里同猪肉一起翻炒，然后倒入米粉。快速翻炒
炒米粉的做法图解5

步骤5

翻了大概五分钟，倒入一碗清水，再次快速翻炒，炒至水分被米粉吸干，然后倒入蚝油，生抽，炒至米粉变色即可。

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 Meigen 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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