蛋皮炒米粉

蛋皮炒米粉

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蛋皮炒米粉，用这个方法，Q弹爽滑入味。 开学了，给孩子们做，太美味了。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

蛋皮炒米粉的用料

米粉 1斤 鸡蛋 3个
香菇 8朵 生姜、葱、青椒 少许
瘦肉 100克 生抽 20克
盐 2勺

蛋皮炒米粉的做法

#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解1

步骤1

爽滑入味的炒米粉
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解2

步骤2

切葱
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解3

步骤3

切青椒
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解4

步骤4

切香菇
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解5

步骤5

切瘦肉
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解6

步骤6

煮米粉
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解7

步骤7

过凉水
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解8

步骤8

打3个鸡蛋
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解9

步骤9

1勺酱油
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解10

步骤10

小火热油，鸡蛋液倒入
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解11

步骤11

切好蛋皮备用
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解12

步骤12

瘦肉里1勺酱油，搅拌均匀
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解13

步骤13

2勺盐
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解14

步骤14

1勺酱油
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解15

步骤15

加入米粉蛋皮葱花翻炒
#美味开学季#蛋皮炒米粉的做法图解16

步骤16

香喷喷趁热吃哟

蛋皮炒米粉的烹饪技巧

米粉也可以提前4-5小时浸泡在冷水中，会更容易煮软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
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