番茄羊肉金针菇汤

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番茄羊肉金针菇汤的用料

金针菇 1把 西红柿 两个
羊肉 剩下点羊肉卷 适量
红酒 两勺 适量
葱姜蒜 适量

番茄羊肉金针菇汤的做法

番茄羊肉金针菇汤的做法图解1

步骤1

热锅爆花椒油,放葱姜蒜炒香,把切成末的西红柿碎放锅里爆炒出汤,三分钟后放金针菇,继续炖煮十分钟,把羊肉卷放进去炖煮两分钟后出锅。
番茄羊肉金针菇汤的做法图解2

步骤2

羊肉最后放的好处就是,保持肉质鲜嫩,提前放的话,羊肉容易煮老嚼不烂。

番茄羊肉金针菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-08

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