多多桂花冻

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晶莹剔透的桂花冻，搭配益力多，法式新食法，一口一个，齿颊留香。

桂花冻的用料

吉利丁粉 40g 干桂花 3g
白糖 15g 水 260g

桂花冻的做法

多多桂花冻的做法图解1

步骤1

白糖、吉利丁粉、干桂花用260g开水拌开
多多桂花冻的做法图解2

步骤2

充分搅拌后晾凉至温热
多多桂花冻的做法图解3

步骤3

倒入模具，放冰箱冷藏2个小时
多多桂花冻的做法图解4

步骤4

倒扣取出
多多桂花冻的做法图解5

步骤5

切小块
多多桂花冻的做法图解6

步骤6

倒入益力多
多多桂花冻的做法图解7

步骤7

吃咯

桂花冻的烹饪技巧

1.益力多可替换成酸奶。 2.不喜欢有桂花颗粒口感的，可以先用桂花泡茶过滤后再冲吉利丁粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载

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