梅菜南瓜肉包

精品
3.6万 浏览 289 收藏
收藏
禹馨
禹馨 禹馨
＋ 关注

最爱梅菜大包子！

梅菜南瓜肉包的用料

面粉 400g 水 约200g
肉馅 250g 梅菜 50g
小南瓜 半个 葱 一根
姜粉 适量 老抽 适量
蚝油 三勺 盐 适量
味精 适量 糖 一勺
酵母 5g

梅菜南瓜肉包的做法

梅菜南瓜肉包的做法图解1

步骤1

肉馅梅菜和南瓜调成馅，配料表里的材料除了面水酵母不放，其余全都放进去，咸淡自己掌握。
梅菜南瓜肉包的做法图解2

步骤2

发好的面搓成长条。
梅菜南瓜肉包的做法图解3

步骤3

揪成均匀的剂子，我的剂子有差不多三四个饺子皮剂子那么大。
梅菜南瓜肉包的做法图解4

步骤4

擀成外面薄，中间厚的皮，不能太薄，会发不起来。
梅菜南瓜肉包的做法图解5

步骤5

放入馅。
梅菜南瓜肉包的做法图解6

步骤6

从外侧捏褶，大约18个左右。
梅菜南瓜肉包的做法图解7

步骤7

包成包子。
梅菜南瓜肉包的做法图解8

步骤8

二次醒发30分钟后大火蒸15分钟，从水开了开始算时间。
梅菜南瓜肉包的做法图解9

步骤9

成品。

梅菜南瓜肉包的烹饪技巧

南瓜放里面增加了甜味，不喜欢可以不放，或者不放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 主食 包子 蒸锅

梅菜南瓜肉包的其他做法更多

梅菜南瓜肉包的全部作品

上传我做的这道菜

梅菜南瓜肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅菜南瓜肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 梅菜南瓜肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活