鲜美爆炒八带

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八带含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分，所以无论是工作补充能量，还是放松品美味，它都是很好的选择！

鲜美爆炒八带的用料

蒜苔 50g 八爪鱼 200g
鸡汁 一小勺 耗油 一勺
盐巴 一小勺 食用油 适量
碱面 适量 食用醋 适量

鲜美爆炒八带的做法

鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解1

步骤1

蒜苔掐头去尾，洗净切成两指节长短的段，胡萝卜去皮洗净切与蒜苔相似的条备用
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解2

步骤2

八爪鱼处理比较繁琐（自己吃要细致一点，在八爪鱼的容器中放入碱面、食用醋搓洗干净，我还去了皮，将头部里面所有的东西都撕去，眼睛，牙齿也都去除）处理八爪鱼的时间久了一点
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解3

步骤3

将清洗好的八爪鱼焯水。2分钟即可
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解4

步骤4

将焯好的八爪鱼按须切好备用
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解5

步骤5

起锅入油，放入蒜苔，胡萝卜（不需要放葱姜蒜，这样会影响蒜苔的香。）
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解6

步骤6

蒜苔炒到7成熟放入八爪鱼翻炒接着放入盐巴，耗油，鸡汁翻炒均匀即刻出锅。炒制过程控制在4分钟左右即可
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解7

步骤7

这样炒出的八爪鱼鲜，弹牙，味道不是一般的好
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#的做法图解8

步骤8

好鲜好好吃

鲜美爆炒八带的烹饪技巧

只要把控好时间，完全可以吃到鲜嫩弹牙的八带，你也来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 壮妈也很壮 编写，未经授权不得转载

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