蔓越莓绿豆冰棒

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康妮陈
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天气越来越热，周末在家呆着，闲来无事就想着做点冰棒解暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的解暑品，这次就用豆浆机做了绿豆沙，我家人不爱吃甜的，绿豆沙放些蔓越莓干，蔓越莓干有甜味，夏天女性吃蔓越莓特别好，蔓越莓干可以预防女性常见的泌尿道感染问题，蔓越莓可以维持肌肤年轻健康，可以美容美颜，所以蔓越莓被称为女性的“红宝石”。蔓越莓干还可以降低胃溃疡和胃癌的发生率，减少心血管疾病，抗老化和预防老年痴呆。我自己经常买一大袋蔓越莓干，做烘焙当零食都是很好的。 【蔓越莓绿豆冰糖】用豆浆机做绿豆沙，不用浸泡绿豆，不用站在锅边熬煮绿豆汤，不费力气，煮好了绿豆沙，边放绿豆沙边放蔓越莓干，每一口都有蔓越莓的甜味，绿豆沙不用放糖味道非常好！

蔓越莓绿豆冰棒的用料

绿豆 100克 糯米 30克
蔓越莓干 30克 水 1000毫升

蔓越莓绿豆冰棒的做法

蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解1

步骤1

准备材料：绿豆、糯米和蔓越莓干，这种蔓越莓干口感好，我特别喜欢它小分量包装，每次一袋很方便
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解2

步骤2

这就是蔓越莓干，蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实，蔓越莓生长在美国、加拿大和智利等地，我只品尝过蔓越莓干
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解3

步骤3

绿豆和糯米洗净
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解4

步骤4

把绿豆、糯米和水放进豆浆机的里
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解5

步骤5

按下豆浆机的“绿豆沙”功能键
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解6

步骤6

豆浆机工作完毕就有绿豆沙了
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解7

步骤7

如果只品尝绿豆沙，可以放糖桂花
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解8

步骤8

绿豆沙放凉后装入冰棒模具，每一格放蔓越莓和绿豆沙
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解9

步骤9

装好后，盖上冰棒盖子放冰箱冷冻
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解10

步骤10

冷冻后就有健康解暑的蔓越莓绿豆冰棒
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解11

步骤11

美国蔓越莓干味道很棒
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解12

步骤12

红绿搭配，绿豆和蔓越莓很搭的
蔓越莓绿豆冰棒#遇见最“莓"好的自己#的做法图解13

步骤13

成品

蔓越莓绿豆冰棒的烹饪技巧

1 绿豆寒性，放点糯米中和一下，糯米还会让绿豆沙粘稠顺滑 2 冰棒从模具取出，可以在室温下静置几分钟，或者放在水中浸泡1-2分钟再取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载

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