绿豆冰棒

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吃货哆哆额
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夏天要来啦，美味的绿豆棒冰备用哦。绿豆能清热解毒，夏天必备食材

绿豆冰棒的用料

绿豆 250g 水 1000ml
冰糖 100g 糯米粉 7g

绿豆冰棒的做法

绿豆冰棒的做法图解1

步骤1

绿豆提前泡数小时，捞出绿豆，绿豆与水2:1左右放入锅内
绿豆冰棒的做法图解2

步骤2

大火煮开转至小火，煮到绿豆全熟，少量绿豆皮裂开。放入冰糖，糯米粉（提前兑成糯米水）
绿豆冰棒的做法图解3

步骤3

煮开后。捞出一部分绿豆放入模具中
绿豆冰棒的做法图解4

步骤4

将剩余绿豆和汤汁放入料理机打成浆倒入模具中
绿豆冰棒的做法图解5

步骤5

倒好后插入手柄，放进冰箱冷冻室。冷冻4小时以上（时间根据模具大小调整）。等吃啦

绿豆冰棒的烹饪技巧

糖根据个人口味适量；水尽量多加，防止水不够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 吃货哆哆额 编写，未经授权不得转载

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