灌汤饼

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灌汤饼的用料

千层饼半成品 一张 鸡蛋 两个
番茄酱 一瓶 黄瓜 一根

灌汤饼的做法

灌汤饼的做法图解1

步骤1

千层饼是半成品，超市有卖，从冰箱拿出来直接放入电饼铛，无需放油，手抓饼本身带油
灌汤饼的做法图解2

步骤2

当饼烙至金黄色时可看见明显的分层，有洞，把准备好的鸡蛋打在碗里，搅拌，然后用筷子掀起有洞的饼端，把蛋液倒进去，然后在烙一会就可出锅了
灌汤饼的做法图解3

步骤3

出锅后可以依个人口味，添加番茄酱，黄瓜，火腿……

灌汤饼的烹饪技巧

千层饼属于冷冻半成品，随用随拿，如果提早从冰箱拿出来又不放进电饼铛，会让饼化冻黏在包装上不好拿下来，千层饼本身带油，所以烙的时候无需再放油了，盐也不需要放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

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