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荷包鸡翅的做法
步骤1
去骨，用剪刀把中间剪开，筋剪短，顺着骨头用力往下压，整根骨头就出来了，肉翻出来以后把下面连着的骨头剪下来就完成了
步骤2
香菇去蒂，切片
步骤3
胡萝卜切长条，不用太细，不然后期会太烂的
步骤4
土豆也是，不要切太细
步骤5
调一碗腌制翅中的酱汁
步骤6
把去好骨头的翅中腌制15至20分钟，入底味。
步骤7
腌制好以后的翅中，把皮再翻回来，填入切好的胡萝卜，土豆和香菇
步骤8
填好以后的样子
步骤9
满满一大盘
步骤10
热锅热油下翅中，煎至两面金黄后倒入黄酒淹没翅中。
步骤11
看起来是不是很可爱，翅中受热以后肉会收缩，里面的菜就不会掉出来。
步骤12
加黄酒，酱油，蚝油，糖，香料，煮开后转小火炖15至20分钟，大火收汁即可。
步骤13
没有骨头的翅中，吃起来不要太爽啊。
步骤14
带去学校跟同学分享，早上起来收个汁热腾腾的带去。荷包鸡翅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-06-15
©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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